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Alte Familienrezepte gesucht

Gaststätten-Gewerkschaft Alte Familienrezepte gesucht

Zum 150. Geburtstag darf es gerne ein Mehr-Gänge-Menü sein. Aus dem Anlass will die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ein Kochbuch zusammenstellen, in dem sich traditionsreiche Klassiker ebenso wie Rezepte der regionalen Küche versammeln sollen.

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 Es muss nicht unbedingt Fisch sein - die NGG freut sich auch über andere Familien-Rezepte.

Quelle: Wieselpixx/Fotolia
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Ein Artikel von
Thomas Paterjey
Lokalredaktion Kiel/SH

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