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Glückstädter Matjestage: Eine Stadt feiert "ihren" Hering

Feste Glückstädter Matjestage: Eine Stadt feiert "ihren" Hering

Mit einem bunten Programm wird Glückstadt (Kreis Steinburg) von Donnerstag an "seinen" Matjeshering feiern. Zum 48. Mal dreht sich in der Stadt alles rund um den Fisch.

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Glückstädter Matjes wird nach eigenem Rezept produziert.

Quelle: C. Jaspersen/Archiv

Glückstadt. Staatssekretär Frank Nägele wird mit dem traditionellen Matjesanbiss den Startschuss für die Glückstädter Matjestage geben. Das Spektakel zählt nach Angabe der Organisatoren zu den größten Volksfesten in Schleswig-Holstein. Bis zum Wochenende werden Musik und Unterhaltung für die ganze Familie geboten. Dafür sind in der Innenstadt mehrere Bühnen aufgebaut. Glückstädter Matjes wird bis heute nach traditionellem Rezept in Handarbeit hergestellt.

dpa

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