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In Hamburg lädt Curry-Brunnen zum geselligen Dippen ein

Szene In Hamburg lädt Curry-Brunnen zum geselligen Dippen ein

Es sieht aus wie Vollmilchschokolade, ist aber tatsächlich eine scharfe Sauce: In Hamburgs Karolinenviertel treffen sich seit neuestem Currywurst-Fans, um ihrer kulinarischen Lust mit Hilfe umgebauter Schokobrunnen zu frönen: Oben sprudelt die hellrote Sauce raus und die Gäste halten ihre auf Holzstäbchen aufgepieksten Fleischstückchen in die würzige Fontäne - laut Kochbuchautor und Inhaber Rüdiger Bursche selbstgemacht und kalorienärmer als normal.

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Schokobrunnen wurden statt Schokolade mit Currysauce befüllt.

Quelle: Axel Heimken

Hamburg. Statt dem Klassiker Pommes gibt es daher auch alternative Beilagen. Das gesellige Dippen ist in dem kleinen Laden zunächst befristet bis Weihnachten.

dpa

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