5 ° / -3 ° Regenschauer

Navigation:
Jakobs-Kreuzkraut: Honig aus Schleswig-Holstein belastet

Natur Jakobs-Kreuzkraut: Honig aus Schleswig-Holstein belastet

Sommerhonige aus Schleswig-Holstein sind in diesem Jahr deutlich mehr mit Giftstoffen belastet. Rund drei Viertel der bislang 273 untersuchten Proben waren nach Angaben des Umweltministeriums mit giftigen Pyrrolizidin-Alkaloiden (PA) belastet.

Voriger Artikel
Sonderstempel der Post zu "Hamburg Airport Helmut Schmidt"
Nächster Artikel
Staatsanwalt: Kritik an Silvester-Ermittlungen "beschämend"

Sommerhonige aus Schleswig-Holstein sind in diesem Jahr stärker belastet.

Quelle: Carsten Rehder

Kiel. Bei knapp einem Fünftel war der Orientierungswert von 140 Mikrogramm/Kilogramm (ein Millionstel Gramm) überschritten. Aufgrund niedriger Temperaturen und Regens hätten die Bienen weniger blühende Pflanzen gefunden, sagte Umweltminister Robert Habeck (Grüne). "Das hat Bienen zum Ausweichen ins Jakob-Kreuzkraut gezwungen." Diese und andere Wildpflanzen bilden PA als Abwehrstoffe gegen Fressfeinde. Sie können unter bestimmten Umständen auch für Menschen gefährlich sein. Den betroffenen Imkern wurde empfohlen, die belasteten Honige nicht zu vermarkten.

dpa

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Testen Sie die KN

Digitales Abo, ePaper,
klassische Tageszeitung
online buchen & testen!

KN-KSV-Liveticker

Verfolgen Sie alle Spiele von Holstein Kiel im KN-KSV-Liveticker.

Anzeige
Attention!

Database Error

Error code 20161207231214-0.13687400
Mehr aus Nachrichten: Norddeutschland 2/3