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Biobauern auf Wachstumskurs

Landwirtschaft Biobauern auf Wachstumskurs

Immer mehr Landwirte in Schleswig-Holstein werden Biobauern. Nach Jahren der Stagnation und langsamen Zunahme ging die Zahl der Ökobauern in diesem Jahr bereits um 13 Prozent nach oben.

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Ob Schweine in Bio-Qualität oder Produkte vom Acker: Immer mehr Landwirte in Schleswig-Holstein stellen ihre Produktion auf ökologische Landwirtschaft um.

Quelle: Frederik von Erichsen/dpa
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