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Ernährungsmesse Anuga gestartet

Lebensmittel Ernährungsmesse Anuga gestartet

Vegan, halal oder glutenfrei: Auf der Ernährungsmesse Anuga dreht sich alles um die wichtigsten Trends bei Lebensmitteln. Mit vielen Neuheiten passt sich die Branche auch einem Verbraucher unter Zeitdruck an. Doch es gibt auch Kritik am Umgang mit Nahrungsmitteln.

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Veganes Essen auf der internationalen Ernährungsmesse «Anuga». In Köln reicht das Angebot von glutenfrei über tiefgekühlt bis halal.

Quelle: Maja Hitij
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