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Spargelpreis könnte 2016 neues Zehnjahreshoch erreichen

Agrar Spargelpreis könnte 2016 neues Zehnjahreshoch erreichen

Spargelliebhaber haben dieses Jahr für das begehrte Gemüse bisher tiefer in die Tasche greifen müssen. Die Preise für das Saisongut könnten 2016 sogar ein neues Zehnjahreshoch erreichen.

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Erntehelfer auf einem Spargelfeld bei Liebenau in Niedersachsen.

Quelle: Sebastian Gollnow/Archiv
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Altenholz
Foto: Hatte den ganzen Tag an der Spargelschälmaschine gut zu tun: Jobst Hüneke.

Beim Spargelfest auf Gut Friedrichshof ging es am Sonntag für die 3000 Besucher hoch hinaus. Schwindelfreie konnten in einen Hubsteiger oder in einen Hubschrauber steigen, um sich die rapsgelbe Landschaft von oben anzuschauen. Das Highlight aber war das längliche Gemüse namens Asparagus.

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