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Wetterkapriolen setzen Spargelbauern zu

Agrar Wetterkapriolen setzen Spargelbauern zu

Die Spargelerzeuger in Deutschland blicken auf ein durchwachsenes Geschäft. Fein raus waren diejenigen, die das Edelgemüse früher aus der Erde und damit auf den Markt brachten. Denn es galt die Faustformel: Bis Pfingsten lief es gut, danach echt mies.

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Viele Erzeuger beendeten die Saison früher, um die Pflanzen für 2017 zu schonen.

Quelle: Armin Weigel
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