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Forscher entwickeln Schnelltests für Lebens- und Futtermittel

Lebensmittel Forscher entwickeln Schnelltests für Lebens- und Futtermittel

Kontrolleure sollen Tricksereien bei Lebens- und Futtermitteln künftig schneller und leichter aufspüren können. Dazu entwickelten Wissenschaftler des Berliner Instituts für Risikobewertung (BfR) Schnelltests, teilte das BfR mit.

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Ein Einkaufswagen mit Lebensmittel-Produkten. Symbolbild: Daniel Bockwoldt/Archiv

Quelle: Daniel Bockwoldt
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