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Steckrüben und Sterne-Ambitionen

„Ahlmanns“ Steckrüben und Sterne-Ambitionen

Es ist ein schöner Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne, den das neue Feinschmecker-Refugium des Kieler Kaufmanns vermittelt. Gedeckte Brauntöne, wertige Holzmöbel und historische Gemälde sorgen für Behaglichkeit, stylische Lampen und zeitgemäßes Geschirr geben zugleich das Gefühl, hier am Puls der Zeit zu speisen.

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Mathias Apelt und Restaurantleiterin Britta Künzl möchten ein zugängliches Gourmet-Restaurant betreiben.

Quelle: Frank Peter
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