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Handgemacht: Bier aus Kiel

Craft Beer Handgemacht: Bier aus Kiel

Zwischen Kompost-Toiletten, Textilkunst und Longboards aus Lattenrosten entsteht Kiels erstes und bislang einziges Craft Beer. In der Alten Mu, der ehemaligen Muthesius Kunsthochschule im Lorentzendamm, haben sich Max Kühl (32) und Florian Scheske (31) ein Brau-Labor eingerichtet, um Industriebier geschmackliche Vielfalt entgegenzusetzen.

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Florian Scheske (links) und Max Kühl setzen Industriebier geschmackliche Vielfalt entgegen. Seit den ersten Brauversuchen 2014 ist über ein Jahr vergangen. Inzwischen gibt es ihr Bier in über 15 Kieler Kneipen zu kaufen.

Quelle: Frank Peter
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