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Starkoch in der Uni-Mensa

Stefan Wiertz in Kiel Starkoch in der Uni-Mensa

Pulled Pork mit Coleslaw am Mittwoch oder die gefüllten Teigtaschen Sigara Börek am Donnerstag: Bis zum 4. Juni serviert Starkoch Stefan Wiertz in der Mensa I des Studentenwerks Schleswig-Holsteins den neuesten Trend: Street Food.

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Streetfood als kulinarischer Trend: Eventkoch Stefan Wiertz (links) kocht mit Gerhard Schackmann und BWL-Studentin Sanja Schubert.

Quelle: Karina Dreyer
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