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Lob für Björns Backstube

Berufsbildungszentrum Lob für Björns Backstube

Der Duft von heißen Waffeln zieht durch die Flure. Aus den Lautsprechern kommt eine Durchsage: „Heute gibt es wieder leckere Brötchen und Kuchen in der Cafeteria.“ Täglich in der großen Pause öffnet Björns Backstube im Berufsbildungszentrum Preetz. Das Projekt haben die Schüler selbst entwickelt.

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Björn Clausen (von links), Sue Hagelberg, Lisa Herbst und Sophie Schmidt bieten zusammen mit anderen Schülern des 13. Jahrgangs jeden Tag in der großen Pause frisch belegte Brötchen, Käsehäppchen, Kuchen und andere Leckereien an.

Quelle: Silke Rönnau
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Ein Artikel von
Silke Rönnau
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