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Das Sauerfleisch ist legendär

Schneekloth's Gasthof Das Sauerfleisch ist legendär

Seit 50 Jahren steht Inge Mundt hinterm Tresen in „Schneekloth’s Gasthof“ in Brasbek. Das Gebäude am Dorfteich ist seit 1850 im Familienbesitz und noch immer ein Mittelpunkt im dörflichen Leben. Das bekam die Gastwirtin zu ihrem Jubiläum deutlich zu spüren. Denn kaum einer im Ort ließ sich das Gratulieren nehmen.

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Inge Mundt übernahm „Schneekloth’s Gasthof“ in Barsbek 1966 vom Großvater ihres Mannes.

Quelle: Astrid Schmidt
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