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Zwei Frauen machen ein Klosterbräu

Bierbraut Bordesholm Zwei Frauen machen ein Klosterbräu

Ein neues Klosterbräu von dem Label „Die Bierbraut“ gibt es jetzt in Bordesholm und wird am Montag im Museum auf der Klosterinsel präsentiert und verköstigt. Katrin Göldner und Maike Brzakala brauen das Bier mit 5,6 Prozent. Vollmundig kraftvoll, herb und mit weicher Note soll es sein.

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Für den Geschmack des neuzeitlichen Bordesholmer Klosterbräus sorgen der Willamette-Hopfen (links) und das Pilsener Malz.

Quelle: Sven Tietgen
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