Gaslaterne: Familie hinter Butzenscheiben

So wie die Gaslaterne in der Wilhelminenstraße in Kiel stellt man sich die kleine Kneipe vor, die Peter Alexander in den 1970er-Jahren erfolgreich besang. Vielleicht hat ihn einst die Musik aus der Jukebox vom Gehsteig auf einen der Barhocker gezogen – und er dachte, hier „ist das Leben noch lebenswert“. Immerhin hat sich von 1958 bis heute nicht wirklich viel verändert. Mehr als 60 Jahre lang ist die Gaslaterne immer eine Kneipe mit größerem oder kleinerem Speisenangebot gewesen. Als der jetzige Betreiber Frank Seels die Geschicke im Juni 2018 übernahm, war die Gästezahl sehr zurückgegangen. Es kamen eher Ältere. Das hat sich komplett verändert. „20-Jährige koexistieren hier friedlich neben 60-Jährigen“, sagt der Gastronom. Vor allem mehr Frauen will der 58-Jährige in seiner „Schankstube“ wahrgenommen haben. Den Grund vermutet er „in dem guten Wein, den wir jetzt auf der Karte haben“. Aber auch sonst strömen die Gäste wieder – oder wie Seels sagt: „Die Brauerei ist nicht unzufrieden.“ In der Gaslaterne soll es bald Rübenmus und Birnen-Bohnen-Speck geben: Wer sich auf die andere Seite der Butzenscheiben in der Fassade traut, erlebt familiäre Verhältnisse. Jeder wird mit dem Namen begrüßt. Man fühlt sich wie unter Freunden im eigenen Wohnzimmer. „Da fragt dich keiner, was du hast oder bist“, heißt das bei Peter Alexander. Die Musik kommt tatsächlich aus der Jukebox, die aber nicht mehr mit Mark, sondern Euro gefüttert wird. Man schaut anderen beim Kartenspiel zu oder beobachtet die Darts-Spieler im hinteren Raum. Steht mit einem Pils in der Hand herum und ist gleich mit jedem per Du. Kaum treten zwei neue Gäste ein, schnappt sich Anna, der kurzhaarige, wortgewandte Blondschopf hinterm Tresen, zwei Biergläser und lässt sie volllaufen. Sie kennt halt ihre Pappenheimer. Wer Hunger hat, der bestellt nicht Würstchen mit Kraut, sondern Kieler Poller, einen Schweinebraten im Brötchen, weil es kaum andere Speisen gibt. Allerdings möchte Anna, die schon in verschiedenen Kieler Betrieben am Herd stand, das künftig ändern. Bestärkt durch ihr Grünkohl-Angebot im Februar plant sie weitere Aktionstage übers Jahr verteilt – natürlich Klassiker regional-saisonaler Hausmannskost wie Rübenmus oder Birnen-Bohnen-Speck. „Eben Gerichte, die man sich nicht zu Hause im kleinen Topf kocht“, sagt die 31-Jährige. Die Gaslaterne in der Wilhelminenstraße 19 in Kiel gibt es seit mindestens 1958. Im Angebot sind Kleinigkeiten wie Chili con Carne sowie Poller, Hackbraten, Falafel und Matjes im Brötchen. Getrunken wird hier vor allem Bier – Königs Pilsener und Köstritzer Kellerbier vom Fass. Ein Raucherraum ist im hinteren Bereich vorhanden. Sitzplätze insgesamt 32. Dienstags ist immer Pubquiz. Öffnungszeiten: Täglich von 17 bis 1 Uhr. Freitags und sonnabends bis 2.30 Uhr. Preise: 3,40 Euro für ein 0,4-Köpi vom Fass, 2,80 Euro für eine 0,33 Afri-Cola und 2,70 für eine kleine Flasche Wasser. Mitarbeiterin Anna Hoppe hat viele Ideen für die Gaslaterne: Immer dienstags trifft sich in der Gaslaterne eine besonders eingeschworene Gemeinde: die Ratesüchtigen. Der „Master of Pubquiz“, Thies John, stellt seit mehr als sechs Jahren in verschiedenen Kneipen seine gefürchteten Fragen zum Allgemeinwissen. Hier hat er ein Heimspiel mit einer großen Fangemeinde. Da bleibt kein Platz frei, sogar der Raucherraum ist oft besetzt. Bevor es um 20 Uhr losgeht, teilt er noch fünf Zettel mit vorgedruckten Nummern von eins bis acht aus. Frage Nummer acht ist in der Regel ein eingespielter Musiktitel, bei dem Interpret und Songtitel aufgeschrieben werden müssen. Die Gruppen dürfen aus maximal drei Mitspielern bestehen und müssen sich einen Namen geben. Von „Wissen ist Schnaps“ bis „Pinky and the Brain“ und „Drei wie Pech und Schwefel“ reichen die originellen Schöpfungen. Nach jeder Runde bekommt die Gewinner-Gruppe einen Schnaps. Der Gesamtsieger erhält am Ende einen Gutschein über zehn Euro für die Gaslaterne. 2000 Fragen hat Thies John im vergangenen Jahr gestellt. Viel Arbeit. Eine Woche vorher fängt er an, sich welche auszudenken. Anna, die inzwischen fast zum Inventar gehört, will auch bei kleineren Events aufstocken. Seels möchte demnächst eigene Dartsgeräte leasen. Dann könnte man an einem Tag freies Darten anbieten, überlegt sie. Ein Bingoabend wäre auch eine Alternative oder gemeinsam sonntags „Tatort“ gucken. Ideen hat sie viele. Frank Seels ist offen für alle. „Unsere Gäste zwingen uns schon in die richtige Richtung.“ Für die meisten Gaslaternen-Besucher ist aber vor allem eines wichtig: dass die gute Stimmung im vertrauten Ambiente bleibt. Denn „all das ist ein Stück daheim“. Mal sind sie kultig eingerichtet, mal durchgestylt, in einigen darf geraucht werden, in anderen gibt’s regelmäßig Livemusik: Die Vielfalt von Kiels Kneipen ist groß. Warum sich manche Lokale schon so lange gehalten haben und was den besonderen Reiz von mancher Neueröffnung ausmacht, das wollen wir in unserer Serie beleuchten. Über diese Kneipen haben wir bisher berichtet: Wubbke: Bier testen in uriger Atmosphäre Pogue Mahone: Wo die irische Seele zu Hause ist Café Godot: Quiz-Arena und Künstlertreff Palenke: Kleine Eckkneipe mit Charme Strongbow’s: Britisches Flair in Kiel Mango’s: Cocktails und guter Service Bambule: Das Kneipenrestaurant, in dem die Zeit stillsteht Mum & Dad: Cocktails am Rand der City Das Gutenberg: Fußball-Spirit im Viertel Hot Rock: Metal-Oase am Südfriedhof Hanging Garden: Der Wirt prägt das Lokal Phollkomplex: Entspannen ist einfach Backgammon: Das Wohnzimmer von Hassee Prinz Willy: Viel Platz für Livemusik Interaktive Karte: Kneipen in Kiel: Weitere Nachrichten aus Kiel lesen Sie hier.

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