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Eckernförde Eckernförde: So läuft die Grünkohl-Ernte
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Eckernförde: So läuft die Grünkohl-Ernte auf dem Bio-Gärtnerhof Borby

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16:17 07.11.2020
Von Jan Torben Budde
Gärtnermeister Oliver Heimann ist mit dem Ertrag auf dem Grünkohlfeld zufrieden: Weil das Blattgemüse in der Herbst- und Wintersaison fleißig weiterwächst, stellt sich der 49-Jährige auf mehrere Erntedurchgänge ein. Quelle: Jan Torben Budde
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Um es vorweg zu nehmen: Der 49-Jährige ist zufrieden mit der diesjährigen Grünkohlernte. Den Ertrag schätzt Heimann auf acht bis zehn Kilo pro Quadr...

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