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Ostholstein Brot und Brötchen überwiegend „sehr gut“
Lokales Ostholstein Brot und Brötchen überwiegend „sehr gut“
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20:15 06.06.2014
Von Orly Röhlk
Hans-Peter Klausberger, stellvertretender Landesinnungsmeister aus Eutin, griff beherzt zum Croissant, das ein Bäcker nach original französischem Rezept gebacken hatte. Quelle: og
Eutin

Der Qualitätsprüfer des Instituts für Qualitätssicherung von Backwaren probierte sich an zwei Tagen durch etliche Proben und zog am Ende eine positi...