Kreis Plön Es schmeckt wieder in den Restaurants

Drei- bis viermal im Monat geht das Ehepaar aus Lütjenburg essen. Ganz oft in Restaurant Seaside. Bruni und Herbert Blaas kennen den Wirt Gerold Rothe und auch dessen Eltern. „Wir haben uns riesig gefreut, dass wieder geöffnet wird. Sie loben die nette Bewirtung, deren Lächeln sie direkt nicht sehen können wegen des Mundschutzes. Bruni Blaas: „Das Lächeln zeigt sich auch an den Augen.“ Mit ihrem Besuch gleich am ersten Tag möchten sie auch die Restaurantbesitzer unterstützen, die wegen der Schließung in den vergangenen Monaten große Einkommensbußen hatten. "Abends sind die Tische gut gebucht": Im Restaurant Seaside sind vier Tische besetzt. Eine Gruppe Handwerker verließ kurz zuvor das Restaurant. Betreiber Rothe ist zufrieden mit dem Start. „Abends sind die Tische schon gut besucht.“ Schon vor zwei, drei Tagen gab es die ersten Reservierungen. Es sein ein tolles Gefühl für ihn und seine 15 Mitarbeiter, wieder arbeiten zu dürfen. „Man leidet ja keine Not“: Heinz und Richard Prinz gehören zu den ersten Gästen im Hotel-Restaurant Lüttje Burg in Lütjenburg. Die beiden Fargauer besuchen zweimal die Woche Restaurant in Kiel und im Kreis Plön und kommen dabei weit herum. Lütjenburg steuern sie gerne an. Zur Premiere nach der Corona-Zwangspause bestellen sie sich einen Beef-Burger mit Zwiebel, Gurken und Tomaten dazu Pommes Frites und ein Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce mit Butterkartoffeln. Die Zeit ohne Restaurant fanden sie nicht so schlimm. Heinz Prinz: „Man leidet ja keine Not.“ Sie haben sich bei ihren Ausflügen mit Außer-Haus-Verkäufen versorgt oder in seltenen Fällen auch selber gekocht. Die Lüttje Burg steuern sie regelmäßig freitags an wegen des fangfrisches Fisches, den es als Mittagstisch gibt. Richard Prinz: „Der ist sensationell.“ Andere Stationen im Kreis Plön sind für sie das Rosenheim und der Klausdorfer Hof in Schwentinental oder Arps Gasthof in Flüggendorf. Je nachdem, welcher Mittagstisch ihnen gerade zusagt. Heinz Richard zu den Restaurant-Ausflügen: „Wir leben das so ein bisschen.“ Corona-Beschränkungen: „Nicht schön, aber richtig“: Die Corona-Beschränkungen halten beide für nicht angenehm, aber sinnvoll. „Nicht schön, aber richtig“, sagt Richard Prinz mit Verweis auf die stark gesunkenen Infektionszahlen. Die gleichen Leute, die jetzt darüber schimpfen, dass Restaurantbesuche zeitweilig ausgesetzt waren, hätten ebenfalls gemeckert, wenn es ohne Beschränkungen deutlich mehr Erkrankte gegeben hätte. Lesen Sie auch: Restaurants kämpfen gegen den Ruin Lesen Sie auch: Restaurants kämpfen gegen den Ruin: Die Zahl der Gäste zum ersten Mittagstisch im Hotel-Restaurant Lüttje Burg hielt sich noch in Grenzen. Doch schon am Abend sind die Plätze alle reserviert. Auch über Pfingsten und das Wochenende darauf ist der Hotelbetrieb wie in alten Zeiten so gut wie ausgebucht. Die Gäste lassen sich offenbar von den Abstands- und Hygieneregeln in der Gastronomie und der Hotellerie nicht von einem Besuch an der Hohwachter Bucht abschrecken. Salz- und Pfefferstreuer vorerst verbannt: Die Restaurants haben in der Zeit, in der sie geschlossen halten mussten, umfangreiche Hygienekonzepte erarbeitet. Dazu gehören Details wie, dass Salz- und Pfefferstreuer nicht mehr auf die Tische gehören, sondern die Gewürze in Tüten anzubieten sind, die man später entsorgen kann. Mundschutz ist Pflicht beim Eintreten, beim Essen am Tisch natürlich nicht, beim Gang zum WC wieder erforderlich. Die Gastronomen mussten sich Gedanken machen, über das corona-gerechte Servieren und das Abräumen des Geschirrs und welche Flächen in welchen Intervallen desinfiziert werden müssen. Die Hygienekonzepte sind auf Anforderung vorzulegen. 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März 2020: Poetry-Slamer Florian Hacke auf der KN-Bühne Sonntag, 29. März 2020: Kinderliedermacher Matthias Meyer-Göllner auf der KN-Bühne Dienstag, 31. März 2020: Schauspieler Lasse Wagner auf der KN-Bühne Mittwoch, 1. April 2020: Sänger Reiner Bublitz auf der KN-Bühne Donnerstag, 2. April: Komödiantin Rafaela Schwarzer auf der KN-Bühne Freitag, 3. April: Musikerinnen Sophia und Bettina Günst auf der KN-Bühne Sonnabend, 4. April: Poetry Slamer Björn Högsdal auf der KN-Bühne Sonntag, 5. April: Intendant und Schaupsieler Tadeusz Galia auf der KN-Bühne Dienstag, 7. April: Musiker Peter Widereck auf der KN-Bühne Mittwoch, 8. April: Bauchredner Benjamin Tomkins auf der KN-Bühne Donnerstag, 9. April: Pianist Jens Schliecker auf der KN-Bühne Freitag, 10. April: Bühnenkünstlerin Kati Luzie Stüdemann auf der KN-Bühne Sonnabend, 11. April: Schauspielerin und Sängerin Viola Schnittger auf der KN-Bühne Sonntag, 12. April: Ozeanpianist Markus Jan Weber auf der KN-Bühne Dienstag, 14. April: Musical-Sängerin Claudia Piehl auf der KN-Bühne Mittwoch, 15. April: Clown Heiko Mielke auf der KN-Bühne Donnerstag, 16. April: Musiker Frederik Kleinschmidt auf der KN-Bühne Freitag, 17. April: Martine Lestrat erzählt von den Tücken der deutschen Sprache Sonnabend, 18. April: Fenja Schneider singt Piaf-Chansons Sonntag, 19. April: Schauspieler Horst Stenzel auf der KN-Bühne Dienstag, 21. April: Poetry-Slammerin Mona Harry auf der KN-Bühne Mittwoch, 22. April: Maya Mo und Sascha August auf der KN-Bühne Donnerstag, 23. April: Britta Poggensee bringt Platt auf die KN-Bühne Freitag, 24. April: Folkmusik - Lene Krämer auf der KN-Bühne Sonnabend, 25. April: KN-Bühne mit Björn Katzur und Möwen Sonntag, 26. April: Malte Feldmann lebt seinen Traum auf der KN-Bühne Dienstag, 28. April: Alte Musik - Michael Freimuth auf der KN-Bühne Mittwoch, 29. April: Pianist Stephan Scheja auf der KN-Bühne Donnerstag, 30. April: Autorin Franziska Füchsl liest aus ihrem Debüt-Roman Freitag, 1. Mai: Pianistin und Sängerin Alexandra Brüntrup Sonnabend, 2. Mai: Poetry Slammerin Victoria Helene Bergemann Sonntag, 3. Mai: Kinderliedermacherin Sabine Schneider auf der KN-Bühne Dienstag, 5. Mai: Krimi-Autorin Ute Haese auf der KN-Bühne Mittwoch, 6. Mai: Samirah Al-Amries mit Handpan auf der KN-Bühne Donnerstag, 7. Mai: Künstler Christoph Peters im Video Freitag, 8. Mai: Opernsängerin Katharina Maria Kagel auf der KN-Bühne Sonnabend, 9. Mai: Selina Seemann auf der KN-Bühne Sonntag, 10. Mai: Florian Künstler spielt Balladen auf der KN-Bühne Dienstag, 12. Mai: Kay Herzig alias Zauberer Akkublitz auf der KN-Bühne Mittwoch, 13. Mai: Florian Bunke singt seine Power-Balladen auf der KN-Bühne Donnerstag, 14. Mai: Nils Aulike liest vor Freitag, 15. Mai: Heri Friese auf der KN-Bühne Sonnabend, 16. Mai: Mit Sylvia Wieland ins Märchenland Sonntag, 17. Mai: Duo Fondamento auf der KN-Bühne

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