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Mehr Bilder Blossom Beach am Strand von Surendorf: Hier trifft Genuss auf Aussicht
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08:30 13.11.2021

Blossom Beach am Strand von Surendorf: Hier trifft Genuss auf Aussicht

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Auch an einem Herbstabend verbreitet das direkt am Strand von Surendorf gelegene Blossom Beach noch Sommergefühle.

Quelle: Frank Peter

Bis zu seinem Wechsel an die Eckernförder Bucht war Julian Richert Küchenchef im Alt Duvenstedter Seehotel Töpferhaus.

Quelle: Frank Peter

Beim Jakobsmuschel-Carpaccio treffen die hauchdünnen Fleischscheiben auf gleichberechtigte Partner wie Tomatencannelloni und Friséesalat. Dabei entsteht ein balanciertes Zusammenspiel intensiverer Aromen mit dem feinen Jodgeschmack der Muschel.

Quelle: Frank Peter
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