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04:00 08.06.2019

Fotostrecke: Bio-Bäckerei Kornkraft in Schinkel

Julia Scharbacher freut sich, dass sie und Tjak-Erik Barkmann, der gerade die Meisterschule besucht, Bäckerei und Laden übernehmen.

Quelle: Cornelia D. Mueller

Chefin Gundel Halver (rechts) und Mitarbeiterin Margarete Panten aus der Backstube prüfen, ob die zahlreichen Bestellungen abgearbeitet sind.

Quelle: Cornelia D. Mueller

Wieder einmal Grund zur Freude: Das Deutsche Brotinstitut hat für die Dinkelbrote Gold verliehen. Das passiert nur, wenn die Ware des  geprüften Betriebs schon mehrfach hintereinander ausgezeichnet wurde.

Quelle: Cornelia D. Mueller
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