Peter Harry Carstensen (67), Ministerpräsident a.D., studierte von 1967 bis 1973 Agrarwissenschaften in Kiel:
... meine „Alma Mater“, die mir wirklich eine „nährende, gütige Mutter“ gewesen ist, die mich mit Wissen und Bildung versorgt hat. Sie hat mir Freiheit gegeben, mich denken gelehrt, mich auf mein Leben vorbereitet. Mit Freude denke ich an mein Studium in Kiel zurück. Ich bin für die Zeit an der CAU, bin meinen Lehrern, die mich zum Teil heute noch begleiten, unendlich dankbar.
