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08:51 16.12.2020

Fotostrecke: Grünkohlernte in Stakendorf 2020

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Herbert Stuhr (71) bringt Schubkarre für Schubkarre ins Trockene. Geerntet wird nach Bedarf und Absatz.

Quelle: Astrid Schmidt

Eine gute Ernte verzeichnet der Grünkohlbauer. Das vitaminreiche Gemüse ist trotz Trockenheit gut gewachsen.

Quelle: Astrid Schmidt

Jede Palme strippelt Herbert Stuhr einzeln von Hand ab. Denn gebraucht werden nur die Blätter des Grünkohls.

Quelle: Astrid Schmidt
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