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13:42 21.10.2019

Fotostrecke: Impressionen vom Jubiläumsabend des Laboer Herrenkochklubs

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Siegmar Luhn zeigt das Flank-Steak, das er für den Jubiläums-Kochabend vorbereitet hat. Seine Vorgabe: Scharf anbraten, dann bei 100 Grad in den Backofen, bis die Kerntemperatur 56 Grad erreicht. 

Quelle: Astrid Schmidt

Tischlein, deck dich: Der Gruß aus der Küche, angerichtet auf einem festlich gedeckten und dekorierten Tisch, mit einem guten Rotwein. 

Quelle: Astrid Schmidt
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