Am kleinen Tresen im Restaurant Alte Schwimmhalle sitzen oft Stammgäste, die Mike Böse seit vielen Jahren die Treue halten.
Quelle: Anja Rüstmann
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Seit einem Jahr macht Benyamin Ramazani aus Afghanistan eine Kochlehre bei Mike Böse.
Quelle: Anja Rüstmann
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Im Untergeschoss der Jugendstil-Schwimmhalle am Schloss befindet sich seit 20 Jahren das Restaurant von Mike Böse. Beim Umbau der ehemaligen Heizungs- und Technikräume wurden auch markante Stahlträger eingezogen. Aber nur aus optischen Gründen.
