Verbraucher stehen auf Regionalität

07:00 01.12.2017

Der Wunsch vieler Verbraucher nach regional erzeugten Lebensmitteln bedarf neuer Strategien: Direktvermarkter diskutierten am Donnerstag in Rendsburg über Erfolgsmodelle. Minister Robert Habeck fasste zusammen: "Wer direkt isst, ist glücklicher."

Von Jan von Schmidt-Phiseldeck

Saisonal derzeit besonders stark per Suchmaschine auch in Schleswig-Holstein angefragt: Gänse. Für Direktvermarkter, die online gut sichtbar sind, ist das eine Chance, den potentiellen Kunden für ihre Produkte zu begeistern. Quelle: Frank Rumpenhorst/dpa

Rendsburg

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