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Wirtschaft Gastronomen müssen digitaler denken
Nachrichten Wirtschaft Gastronomen müssen digitaler denken
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07:01 27.02.2018
Von Jan von Schmidt-Phiseldeck
Essen und Trinken mit einer Markenbotschaft: Dich Geschichte hinter einem Produkt wird für viele Verbraucher immer wichtiger. Quelle: Hamburg Messe und Kongress/Michael Zapf
Hamburg

Mit ihren Trend-Thesen für das „Restaurant 2025“ möchte die älteste Denkfabrik der Schweiz zur Fachmesse Internorga in Hamburg ab dem 9. März...