Supermärkte: Regale füllen sich trotz Corona wieder

Das Gedränge hat sich etwas beruhigt, die Schlangen, die es zu Beginn der Corona-Krise in den Märkten gab, sind verschwunden. Die Kassiererinnen sitzen hinter Plastikplanen oder Plexiglasscheiben. Manchmal gibt es Zugangsbeschränkungen und Lautsprecherdurchsagen, mehr Abstand zu halten. Aber auch Klopapier in den Regalen schon wieder zu finden. Damit hat sich die Lage nach dem ersten Ansturm etwas beruhigt, wie Marktbetreiber in Kiel und Umgebung berichten. Schlemmermarkt hamstert bei Lieferanten: „Die Kunden haben gehamstert. Aber wir haben bei unserem Lieferanten gehamstert und uns neues Toilettenpapier besorgt“, sagt Imke Freund vom Schlemmermarkt in der Holtenauer Straße. Zwischenzeitlich habe man auch über einen anderen Lieferanten an Bestände kommen können, so dass das Lager gefüllt sei. „Und wenn das Toilettenpapier morgen ausgeht, dann hamstern wir wieder“, sagt Freund einigermaßen zuversichtlich. Im Markt sei das Gedränge auch nicht mehr so groß, weil viele Kunden auf Lieferungen umgestiegen seien. Ihr Markt komme dabei hinterher: Wer heute anriefe, den könne man meist am selben oder am nächsten Tag beliefern, sagt Imke Freund. „Wir haben genug Aushilfen gefunden.“ Zelte werden durch Plexiglas ersetzt: Im Markt werde man statt der Zelte bald Plexiglas einbauen, auch für die Scheiben wurde ein Lieferant gefunden. „Das soll dann auch nicht mehr so provisorisch aussehen.“ Mit Handschuhen seien die Mitarbeiter schon lange ausgerüstet. Doch nicht jeder Kunde halte von sich aus Abstand, manchmal müsse man noch gezielt darauf ansprechen. Auch in Altenholz hat sich die Lage entspannt, wie Jürgen Johannsen vom Edeka-Markt berichtet. „Unsere Umsätze haben sich normalisiert, sind jetzt wieder wie vorher. Die Kunden sind sehr diszipliniert.“ Viel Obst und Gemüse werde eingekauft, man merke, dass die Menschen viel mehr zu Hause kochen, sagt Johannsen. Beim vielzitierten Toilettenpapier versucht er, zwischen den Märkten, die er betreibt, zu verteilen. Kunden müssen Einkaufswagen mitnehmen: Die Mitarbeiter seien jetzt im Zwei-Schicht-System tätig, um notfalls gerüstet zu sein, wenn eine Schicht ausfallen sollte. Um Abstand zu halten, müssten die Kunden Einkaufswagen mitnehmen, selbst wenn sie nur zum Bäcker wollten – auch dafür gebe es manchmal Unverständnis. „Es ist davon auszugehen, dass sich viele Kunden in der vergangenen Woche bereits bevorratet haben und daher die Einkäufe etwas zurückgehen“, berichtet Verena Lissek von Aldi Nord. „In unseren Märkten nutzen wir die Zeit, die Regale weiter aufzufüllen.“ Lidl, wo man auch von „normalisierten Verkaufen“ spricht, betont übrigens, dass man aktuell nach Aushilfen suche, so Sprecherin Sonja Kling. Edeka Nord berichtet von "spürbarer Dankbarkeit": Bei Edeka Nord in Neumünster wird an der Versorgung von rund 670 Märkten gearbeitet. „Wir beobachten zwar, dass die Nachfrage in einigen Sortimentsbereichen, etwa bei haltbaren Lebensmitteln wie Nudeln und Konserven oder auch Hygieneprodukten, deutlich gestiegen ist. Daher kann es vereinzelt zu Lücken in den Regalen kommen, doch diese können wir in der Regel wieder auffüllen “, sagt Sprecher Max Jendrik Sachau. Die Stimmung in den Märkten sei geprägt „von einem solidarischen Miteinander und von einer spürbaren Dankbarkeit“. Für Schlagzeilen sorgten einige große Ketten, als sie Bonuszahlungen für ihre Mitarbeiter ankündigten. Rewe etwa stellt dafür insgesamt 20 Millionen Euro zur Verfügung. Wie viel davon bei jedem einzelnen ankommt, lasse sich aber nicht sagen. Lidl wie auch Kaufland wollen einen Bonus von 250 Euro je Mitarbeiter zahlen. Bei den kleineren, inhabergeführten Märkten stößt das eher auf Unverständnis, dort sind keine Sonderzahlungen geplant. Man sei schon froh, wenn man die Arbeitsplätze erhalten könne, sagt ein Marktleiter. Mitarbeiter gehen auf dem Zahnfleisch: Verdi begrüßt aber solche Bonuszahlungen. „Die Mitarbeiter in den Märkten machen einen Superjob, sie gehen aber auf dem Zahnfleisch und müssen geschützt werden“, sagt Matthias Baumgart, Verdi-Landesfachbereichleiter. „Wir hoffen, dass sie so behandelt werden wie systemrelevante Berufsgruppen.“ Eine Sonntagsöffnung, wie sie das Gesetz jetzt ermöglicht, planen die Supermärkte in Kiel und Umgebung übrigens nicht. Sachau stellt für Edeka-Nord fest: „Sonntagsöffnungszeiten werden wir nicht in unseren Märkten umsetzen.“ Die Teams in den Märkten seien seit Tagen fast rund um die Uhr im Einsatz. Das sieht man auch bei Aldi Nord so. Lissek: „Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter brauchen Ruhephasen, um Kräfte zu sammeln, sich zu erholen, Zeit mit ihren Partnern und Familien zu verbringen.“ Kennen Sie schon die Post aus dem Newsroom? Den kostenfreien Newsletter der Kieler Nachrichten versenden wir Mo-Fr ab 17 Uhr. Hier können Sie sich für unser Mailing anmelden. Sie interessieren sich für Holstein Kiel? Dann melden Sie sich hier für den Newsletter " Holstein Kiel - Die Woche " kostenfrei an. Versand: jeden Freitag, 11.30 Uhr. Lesen Sie auch: Corona-Liveblog: So ist die aktuelle Lage in Schleswig-Holstein Corona: Die wichtigsten Telefonnummern für Schleswig-Holstein Kontaktsperre: Abstand halten - aber wie? Fragen und Antworten zum Kontaktverbot Kein Bußgeld-Katalog für Verstöße gegen Corona-Regeln geplant Corona-Frage des Tages: Kann Zigarettenrauch Viren übertragen? 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