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Thema Landwirtschaft in Schleswig-Holstein

Landwirtschaft in Schleswig-Holstein

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Alle Artikel zu Landwirtschaft in Schleswig-Holstein

Barker ausgezeichnet - Preis für Schafzüchter

Er ist Züchter und Schlachter – und sieht die Schafe am liebsten ohne Fell und am Haken. „Davon leb’ ich“, sagt Andreas Pirdzuhn (52) als Landschlachter. Als Schafzüchter hat er ebenfalls ein ernsthaftes kommerzielles Interesse an den Tieren.

13.09.2017

Er gehört nach Schleswig-Holstein wie das Salz in die Suppe, seinetwegen haben sich Politik und Bauernverband in der Vergangenheit auch schon heftig gestritten: Seit mehr als 250 Jahren prägen Knicks inzwischen auf einer Gesamtlänge von rund 68.000 Kilometern das Landschaftsbild zwischen Nord- und Ostsee.

Sorka Eixmann 01.09.2017

Jetzt beginnt die Saison - Vivien Hauser ist Pilzsachverständige

Mit Gummistiefeln, Korb und Messer zieht Vivien Hauser in den Wald. Mindestens zweimal die Woche macht sie sich auf die Suche nach Pilzen. Die 50-Jährige kennt rund 2000 der circa 6000 Arten in Schleswig-Holsteins Wäldern. Vivien Hauser ist Pilzsachverständige.

Fatima Krumm 28.08.2017

Das Glück ist in Schleswig-Holstein zu Hause, zumindest in diesem Jahr: Während das Wetter mit Frühjahrsfrösten und sommerlichem Dauerregen den Landwirten in großen Teilen Deutschlands die Ernte kräftig vermiest hat, ist der Norden glimpflich davongekommen.

Jan von Schmidt-Phiseldeck 22.08.2017

Wieder ein schlechtes Storchenjahr in Schleswig-Holstein: Nachdem es 2016 an Mäusen als Nahrung fehlte, kamen diesmal viele Jungvögel bei Starkregen in ihren Nestern um. Sorgen bereiten aber noch andere Probleme. Jetzt sammeln sich die Störche für den Zug gen Süden.

11.08.2017

Pfälzer Dornfelder oder Moselaner Riesling gehören zu den bekannten Erzeugnissen deutscher Winzer. Es gibt aber auch Weine, die trotz strenger Regeln aus ungewohnten Quellen sprudeln. Und bald könnte die deutsche Weinlandschaft ohnehin vielfältiger werden.

26.07.2017

Umwelt, Landwirtschaft und nun noch die IT: Der neue Digitalisierungsminister Habeck will eine Green-IT-Strategie für Schleswig-Holstein. Der Grünen-Politiker will auch dabei Ressourcen sparen.

25.07.2017

Bauernhofurlaub Mühbrook - Eine tragende Säule der Landwirtschaft

Seit 25 Jahren verbringen Erika und Martin Moecke aus Oberursel ihre Sommerferien auf dem Bauernhof Lucht in Mühbrook. „Hier kann ich einfach abschalten“, so der 62-jährige Kältetechniker aus Hessen. Urlaub auf dem Bauernhof beschreibt die Landwirtschaftskammer als eine Säule der Landwirtschaft.

Frank Scheer 24.07.2017

Landwirtschaft goes digital? Längst Fakt. Traktoren und Mähdrescher sind Hightech-Maschinen. Auch im Stall gibt es Computertechnik. Die Diskussion "Bauer 4.0 " Freitagabend auf dem Versuchsgut Lindhof zeigte: Landwirte behindert lahmes Internet. Online wollen sie auch in der Stadt Wurzeln schlagen.

Cornelia Müller 23.07.2017

Ziele der Landesregierung - Regierung stellt 100-Tage-Plan vor

Ministerpräsident Daniel Günther (CDU) will in drei Monaten im Kieler Landtag Rechenschaft über die Erfüllung eines 100-Tage-Programms ablegen, das er mit seinen Stellvertretern Robert Habeck (Grüne) und Heiner Garg (FDP) am Dienstag vorgestellt hat.

18.07.2017

Sommerferien und keine Zeit für große Reisen? Macht nichts! Die schönsten Ziele liegen manchmal vor der Haustür – oder maximal ein paar Stunden mit Zug oder Auto entfernt: Raue Küsten, malerische Seen, traumhafte Berge und Städte über Städte. Die Redaktion stellt ihre Topziele für kleine Fluchten vor.

24.06.2017

Schwarz-Grün-Gelb steht in Schleswig-Holstein vor dem Durchbruch. Zwar gibt es noch offene Punkte, aber die Verhandlungsführer gehen optimistisch in die wohl letzten Koalitionsgespräche. Bis zum Wochenende könnte alles klar sein - fast.

13.06.2017
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