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Essen und trinken im Freien

Außengastronomie auch im Winter? So planen die Kieler Restaurants

John Calupas und Claudia Rudat werden ihre Gäste im „Cup&Cino“ in den kommenden Wochen weiterhin auf den Außenflächen bedienen. Ab November sollen die Tische und Stühle draußen abgebaut werden.

John Calupas und Claudia Rudat werden ihre Gäste im „Cup&Cino“ in den kommenden Wochen weiterhin auf den Außenflächen bedienen. Ab November sollen die Tische und Stühle draußen abgebaut werden.

© Quelle: Frank Peter

Im Herbst 2020 wollten Gastronomen ihre Außenflächen vergrößern, um mehr Gäste bewirten zu können. Nun, ein Jahr später, können Restaurants ihren Innenbereich wieder öffnen. Was bedeutet das für die Terrassen? Bleiben Tische und Stühle über den Winter draußen stehen? Das sagen Kieler Gastronomen.

Steffen Müller
 

Kiel. Mehr Heizpilze und Wärmestrahler aufstellen, die Gäste bitten, von zu Hause Decken mitzubringen, bei der Stadt Ausnahmegenehmigungen für zusätzliche Außenflächen beantragen: Im Herbst 2020 setzten Gastronomen alle Hebel in Bewegung, um ihre Gäste in der kalten Jahreszeit draußen bedienen zu können. Schließlich erlaubte die damalige Corona-Verordnung keine Innenbewirtung.

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