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Lokalzeit

Restaurant-Test: So schmeckt es im „Budenzauber deli“

Versierte Mittagsköche: Lars Farien (vorne) und seine Budenzauber-Brigade.

Versierte Mittagsköche: Lars Farien (vorne) und seine Budenzauber-Brigade.

© Quelle: Uwe Paesler

Corona-Not macht erfinderisch: Vor einem Jahr verwandelte Caterer Lars Farien seine große Budenzauber-Eventlocation am Alten Güterbahnhof in ein reines Mittagsrestaurant. Trotz seiner Lage am Stadtrand Montag bis Freitag herrscht im Budenzauber deli verlässlich Trubel. Dafür gibt es gute Gründe.

Oliver Stenzel
 

Kiel. Während man auf das menschenleere Areal des Alten Hauptgüterbahnhofs fährt, kommen noch einmal Zweifel auf. Hier am Rande Gaardens soll sich seit einem Jahr Kiels hipstes Tagesrestaurant befinden, in dem von Montag bis Freitag Trubel herrscht? Dabei ist doch noch nicht einmal auf dem Parkplatz etwas los. Womöglich alles ein Gerücht?

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