Seit Jahren zählt Marek Klonowskis Manufactur-Grill zu den originellsten Locations Kiels. Doch nun hat sich der Koch entschlossen, die Institution am Südfriedhof zu schließen. Spätestens im November 2023 ist Schluss. Das sind die Gründe für Klonowskis Entscheidung.
Kiel.Als Marek Klonowski im Herbst vergangenen Jahres sein Manufactur-Restaurant in der Zastrowsstraße eröffnete, war es eigentlich als Ergänzung zu seinem Manufactur-Grill in der Saarbrückenstraße gedacht. Doch nach nicht einmal einem Jahr am neuen Herd verabschiedet sich der Koch von seinem beliebten Gourmet-Imbiss am Südfriedhof. Spätestens im November werden sich seine Türen für immer schließen.