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Pâtissier Shoya Kojima bringt die Zuckerkunst nach Kiel

„Zwar sind diese Werke nicht wirklich zum Verzehr gedacht. Aber sie helfen mir dabei, den Zucker besser zu verstehen“, sagt Shoya Kojima über seine Zuckerkunst.

„Zwar sind diese Werke nicht wirklich zum Verzehr gedacht. Aber sie helfen mir dabei, den Zucker besser zu verstehen“, sagt Shoya Kojima über seine Zuckerkunst.

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