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Lokalzeit

Fuego del Sur Kiel: Wo Sie nicht nur argentinisches Steak essen können

War bereits von 2006 bis 2017 Chefkoch im Fuego del Sur und ist jetzt als Betreiber zurückkehrt: Sadat Bujapaj.

War bereits von 2006 bis 2017 Chefkoch im Fuego del Sur und ist jetzt als Betreiber zurückkehrt: Sadat Bujapaj.

© Quelle: Thomas Eisenkrätzer

Die Suche nach einem guten Steak führt in Kiel seit beinahe zwanzig Jahren an die Hörn. Doch in dem 2002 als Grill-Restaurant eröffneten Fuego del Sur geht es heute ebenso um Pizza und Pasta. Nach einer knapp einjährigen Auszeit ist es seit Ende 2021 wieder da. Was erwartet den Gast hier heute?

Oliver Stenzel
 

Kiel. Zwischenzeitlich sah es so aus, als würde das Fuego del Sur seinen 20. Geburtstag nicht mehr erleben. Coronabedingt blieben die Türen des Ende 2002 eröffneten Kieler Restaurants an der Halle 400 von 2021 an fast ein Jahr lang geschlossen. Doch dann entschied sich Sadat Bujupaj, der hier bereits von 2006 bis 2017 als Chefkoch am Grill gestanden hatte, dazu, dem traditionsreichen Lokal neues Leben einzuhauchen.

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