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Nach 140 Jahren

Bäckerei Rehbehn in Ascheffel schließt: Die Gründe und wie es weitergeht

Die letzten Brötchen: Am 30. November 2022 schließt Dirk Rehbehn die Türen seiner Bäckerei nach 30 Jahren.

Die letzten Brötchen: Am 30. November 2022 schließt Dirk Rehbehn die Türen seiner Bäckerei nach 30 Jahren.

© Quelle: Greta Weber

Dirk Rehbehn (59) ist in dritter Generation Bäcker in Ascheffel, sein Geschäft blickt auf eine 140-jährige Geschichte zurück. Doch am 30. November 2022 geht sie zu Ende. Rehbehn schließt. Wie es dazu kam und wie es ab Januar 2022 nun weitergeht.

Greta Weber

Greta Weber

 

Ascheffel. In der Backstube sirren die Maschinen, im Verkaufsraum tummeln sich die Kunden, und dazwischen sitzt Dirk Rehbehn auf einem Stuhl im kleinen Aufenthaltsraum hinter der Theke. „Eine Legende macht ein Ende“, sagt er.

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