Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland

Lokalzeit

Restaurant-Test: So schmeckt es in „Emma’s Lieblingsplatz“

In der Küche von „Emma’s Lieblingsplatz“ geht es familiär zu: Sascha und Eileen mit Tochter Emma.

In der Küche von „Emma’s Lieblingsplatz“ geht es familiär zu: Sascha und Eileen mit Tochter Emma.

© Quelle: Uwe Paesler

Mitten in der Corona-Krise haben sich Eileen und Sascha Schellewald selbstständig gemacht. In ihrem Bordesholmer Restaurant „Emma’s Lieblingsplatz“ präsentieren sie eine moderne Regionalküche mit weltoffenen Pointen. Wie geht das zusammen?

Oliver Stenzel
 

Kiel. Wer den Weg ins Bordesholmer Restaurant „Emma’s Lieblingsplatz“ sucht, sollte zuvor zumindest gedanklich einen Abstecher nach Hamburg machen. Dort lockte bis vor Kurzem das legendäre „Fuh“ Gäste in den schönen Stadtteil Ottensen. Als einer der ersten Küchenchefs der Hansestadt servierte Fabian Ehrich in dem szenigen Lokal eine moderne Regionalküche, der man die spitzengastronomischen Wanderjahre des Kochs stets anmerkte. Doch in der Corona-Krise verlor die Institution ihren Standort. Bis er einen neuen gefunden hat, versucht sich der seit jeher fahrradbegeisterte Ehrich derzeit als Kurier.

Loading...

Mehr aus Rendsburg-Eckernförde

 
Neue KandidatenNeue Kandidaten

Kommunalwahl in Groß Wittensee: Neue Wählergemeinschaft gegründet

Von der Bürgerinitiative zur Kandidatur bei der Kommunalwahl: In Groß Wittensee hat sich die Wählergemeinschaft Bündnis Wittensee gegründet. Sie hat ihre Kandidatinnen und Kandidaten für die Wahl im Mai nominiert.

 
Inzidenz sinkt Inzidenz sinkt

Corona im Kreis Rendsburg-Eckernförde: Behörden melden weiteres Todesopfer

Die registrierten Fallzahlen gehen insgesamt zurück. Doch noch immer fordert das Coronavirus im Kreis Rendsburg-Eckernförde Opfer. Wie die Behörden am Mittwoch mitteilen, ist eine weitere Frau in Zusammenhang mit dem Virus gestoben.

 
Liste aufgestelltListe aufgestellt

CDU Strande geht mit Bürgermeister Holger Klink als Spitzenkandidat in die Kommunalwahl

Er würde weitermachen: Strandes Bürgermeister Holger Klink ist Spitzenkandidat der CDU in Strande und tritt bei der Kommunalwahl somit wieder für das Bürgermeisteramt an. Auch insgesamt will die CDU auf langjährige Erfahrung setzen.

 
Erneuerbare EnergienErneuerbare Energien

Tüttendorf bekommt weitere Windkraftanlagen

Einen Windpark hat die Gemeinde Tüttendorf schon. Auf einer Vorrangfläche kommen drei weitere Windkraftanlagen dazu. Das planende Unternehmen hat nun die Details vorgestellt.

 
Eckernförde Eckernförde

Kindergarten im Baugebiet Schiefkoppel: Träger „Pädiko“ kommt zum Zug

Wenn alles klappt, könnten im Herbst 2024 die ersten Kinder in den neuen Kindergarten einziehen: Darum gab die Ratsversammlung in Eckernförde nun grünes Licht für den künftigen Träger der Einrichtung im Neubaugebiet Schiefkoppel.

Anzeige
Anzeige
Empfohlener redaktioneller Inhalt

An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von Outbrain UK Ltd, der den Artikel ergänzt. Sie können ihn sich mit einem Klick anzeigen lassen.

 

Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unseren Datenschutzhinweisen.

Verwandte Themen

Letzte Meldungen

100 Fans beim Spitzenspiel100 Fans beim Spitzenspiel

NDTSV Holsatia Kiel: Bundesligareifer Support in der Kreisklasse B

In der Fußball-Kreisklasse B mussten sich die Kicker des NDTSV Holsatia Kiel im Spitzenspiel beim TSV Plön II zwar mit 1:4 geschlagen geben, doch verwandelten knapp 100 mitgereiste Holsatia-Fans das Plöner Schiffsthal-Stadion stimmungstechnisch in eine Bundesliga-Arena.

 
Bergung geglücktBergung geglückt

Gesunkene Segeljacht von Santiano-Geiger Pete Sage vor Schönberg gehoben

Die am Freitag vor Schönberg gesunkene Segeljacht von Santiano-Bandmitglied Pete Sage wurde gehoben. Eine Bergungsmannschaft holte das zwölf Meter lange Boot am Mittwoch wieder an die Wasseroberfläche. Die Wasserschutzpolizei versucht jetzt, die Ursache für den Untergang zu klären.

 
Handball-Champions-League Handball-Champions-League

THW Kiel zieht trotz Niederlage gegen Dinamo Bukarest ins Viertelfinale ein

Der THW Kiel steht im Viertelfinale der Champions-League – auch wenn das Rückspiel gegen Dinamo Bukarest mit 31:32 (16:17) verloren ging. Bester Kieler Werfer war Niclas Ekberg, der nach der Partie von einem „bittersüßen Gefühl“ sprach.

 
+++ Liveticker zum Nachlesen ++++++ Liveticker zum Nachlesen +++

Trotz Niederlage gegen Bukarest: THW Kiel steht im Viertelfinale der Handball-Champions-League

Der THW Kiel steht im Viertelfinale der Handball-Champions-League. Zwar kassierten die Zebras gegen Dinamo Bukarest eine Niederlage, nach dem deutlichen Sieg im Hinspiel ließen es die Zebras aber auch sichtbar ruhiger angehen. Liveticker zum Nachlesen!

 
DauerbaustelleDauerbaustelle

Gutenbergstraße in Kiel: Die nächste Sperrung steht bevor

An Kiels Dauerbaustelle steht die nächste Sperrung an. Die Gutenbergstraße ist von Donnerstag, 30. März, bis Dienstag, 4. April, gesperrt. Und die Bauarbeiten dauern weiter an. Auch während der Osterferien wird die Straße weiter saniert.

 
GerichtGericht

Wohnsitzloser Mann rastete viermal binnen weniger Tage aus

Frust, Alkohol und Psychopharmaka – dieser verhängnisvolle Mix ließ einen wohnsitzlosen Mann im Oktober 2022 innerhalb weniger Tage vier Mal ausrasten. Seit Mittwoch steht der 54-Jährige wegen versuchten Raubes, gefährlicher Körperverletzung, Nötigung und Sachbeschädigung vor Gericht.

 
Drei Keeper mit VertragDrei Keeper mit Vertrag

Holstein Kiel: Was wird aus „Feuerwehrkeeper“ Robin Himmelmann?

Bei den Torhütern ist Holstein Kiel für die neue Saison gut aufgestellt. Mit Thomas Dähne, Tim Schreiber und Timon Weiner haben bereits drei Keeper einen Vertrag für die neue Spielzeit. Doch was wird aus „Feuerwehrkeeper“ Robin Himmelmann?

 
KommunalwahlKommunalwahl

Schwentinental: WIR und KGK werden zu „Gemeinsam vor Ort“

Die WIR wird bei der Kommunalwahl im Mai in Schwentinental nicht mehr antreten. Stattdessen schließt sie sich mit der KGK in einer neuen Wählergemeinschaft zusammen. Das sind die Kandidaten.

 
Newsletter „Kiel mittendrin“Newsletter „Kiel mittendrin“

Was wird aus der Holstenstraße?

Die Zukunft der Kieler Innenstadt stand im Mittelpunkt des gut besuchten KN-Talks am Dienstagabend. Im Ziel - eine attraktive Holstenstraße - sind sich alle einig. Über den richtigen Weg dorthin gibt es jedoch unterschiedliche Meinungen. Das gilt auch für die Bewertung der gescheiterten Klinik-Fusion. Und dann gibt es noch einen rätselhaften Wohnungsbrand in Mettenhof.

 
Start in die SaisonStart in die Saison

Mikkel Zankel vom MCE Tensfeld ist mit sechs Jahren schon ein Ass im Motocross

Mikkel Zankel wächst in einer riesengroßen Sandkiste auf. Aber der Sechsjährige aus Trappenkamp baut keine Sandburgen – sondern steuert auf der Anlage des ADAC, die der MCE Tensfeld betreut, ein Cross-Motorrad. Beim Auftakt der Nordmeisterschaft gewann er in der Kinderklasse. Ein dänischer Namensvetter siegte in der Königsklasse.

Spiele entdecken