Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland

Direktvermarktung in Osdorf

Augustenhof: Hofladen öffnet wieder – Spargel lässt noch auf sich warten

Der Hofladen Augustenhof startet in seine zweite Spargelsaison – aber vorerst ohne Spargel, dafür mit eigenem Fleisch.

Der Hofladen Augustenhof startet in seine zweite Spargelsaison – aber vorerst ohne Spargel, dafür mit eigenem Fleisch.

© Quelle: Greta Weber

Am Freitag, 31. März, öffnet der Hofladen auf dem Gut Augustenhof wieder. Doch das kalte Wetter ist schlecht für Spargel. Können Kunden zu Ostern mit dem Kultgemüse rechnen – und was gibt es jetzt schon zu kaufen?

Greta Weber
 

Osdorf. Noch gibt es keinen Spargel, es ist einfach zu kalt. Doch auf Gut Augustenhof ist man bereit: Sobald der Frühling ein paar Tage durchhält, kann es losgehen. Vorbereitet sind die Felder schon, das haben die Arbeiter erledigt, die sich ansonsten um die Aufzucht der Tannenbäume kümmern. Spargel und Tannenbäume sind die Grundpfeiler der Direktvermarktung in Augustenhof. Die Tannenbäume gibt es schon seit 25 Jahren, der Spargel kam im vergangenen Jahr hinzu. Am Freitag, 31. März, öffnet der vor anderthalb Jahren eröffnete Hofladen nach der Winterpause wieder. Bis der erste Spargel seinen Weg in die Regale findet, setzt Rixa Gräfin von Baudissin auf das selbstproduzierte Fleisch.

Loading...

Mehr aus Rendsburg-Eckernförde

 
Kostenfrei bis 17:36 Uhr lesen
Pandemie

Corona-Dashboard des Kreises: Ende eines wegweisenden Projektes

Mit seinem Corona-Dashboard hatte der Kreis Rendsburg-Eckernförde gleich zu Beginn der Pandemie Neuland betreten und war wegweisend für viele andere Gesundheitsbehörden. Warum das Projekt jetzt endet und welche Schlüsse der Kreis zieht, lesen Sie hier.

 
Kostenfrei bis 17:33 Uhr lesen
E-Akte und digitale Bauanträge

Digitalisierung: Bei diesen Projekten hakt es noch im Kreis Rendsburg-Eckernförde

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde kommt bei der Digitalisierung seiner Prozesse voran. Doch mit einigen Projekten hängt die Verwaltung hinter dem Zeitplan. Vor allem bei einem lang erwarteten Thema müssen sich die Bürgerinnen und Bürger noch gedulden.

 
Baustellen

Verkehr: Sperrungen in Rendsburg und Umgebung in der Woche ab 5. Juni

Auf der B77 zwischen Rendsburg und Jevenstedt wird gebaut, auf der Bahnstrecke zwischen Kiel und Rendsburg fährt Schienenersatzverkehr – hier finden Sie eine Übersicht mit Baustellen in und um Rendsburg ab 5. Juni.

 
Spenden für Bedürftige

Rendsburg: Neuwerker Gilde sammelt mit Bettelwagen und Drehorgel

Mit Drehorgel und Bettelwagen: Die Neuwerker Scheiben-Schützen-Gilde sammelt am Freitag in Rendsburg Spenden. Am Montag steht dann der große Gildetag an – inklusive Parade mit Pferden.

 
Zeugen gesucht

Stein durch ein Fenster der Klosterkirche Bordesholm geworfen

Wer warf einen Stein durch ein Fenster der Klosterkirche Bordesholm? Das fragt die Polizei. Durch die Sachbeschädigung ist ein Schaden im vierstelligen Euro-Bereich entstanden.

Anzeige
Anzeige
Empfohlener redaktioneller Inhalt

An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von Outbrain UK Ltd, der den Artikel ergänzt. Sie können ihn sich mit einem Klick anzeigen lassen.

 

Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unseren Datenschutzhinweisen.

Verwandte Themen

Letzte Meldungen

Kostenfrei bis 18:00 Uhr lesen
Schwertransport

Spektakulär: 75 Meter lange Rotorblätter im Rückwärtsgang durch Damsdorf

Ein spektakuläres Schauspiel bot sich Freitagmorgen in Damsdorf. Drei 75 Meter lange Rotorblätter für den Windpark Schmalensee wurden angeliefert. Im Rückwärtsgang musste der Schwertransport einige Engstellen passieren.

 
Kostenfrei bis 18:00 Uhr lesen
Nach Rohrbruch

Darum wird das Trinkwasser in Blekendorf noch einmal abgestellt

Die Blekendorfer Haushalte und die Gäste auf den großen Campingplätzen müssen für einige Stunden auf Trinkwasser verzichten. In der Gemeinde im Kreis Plön hatte ein Wasserrohrbruch die Versorgung im ganzen Ort lahmgelegt. Das raten die Stadtwerke Lütjenburg den Bürgern.

 
Newsletter „Post aus dem Newsroom“

Baustellen in Kiel bremsen auch die Retter

Der Ärger über die Staus in Kiel erreicht eine neue Dimension. Falsche Handwerker legen Seniorin rein. Und Vorfreude pur: In zwei Wochen startet die Kieler Woche. Mehr zu diesen Themen lesen Sie in der „Post aus dem Newsroom“.

 
Kostenfrei bis 17:36 Uhr lesen
Pandemie

Corona-Dashboard des Kreises: Ende eines wegweisenden Projektes

Mit seinem Corona-Dashboard hatte der Kreis Rendsburg-Eckernförde gleich zu Beginn der Pandemie Neuland betreten und war wegweisend für viele andere Gesundheitsbehörden. Warum das Projekt jetzt endet und welche Schlüsse der Kreis zieht, lesen Sie hier.

 
Kostenfrei bis 17:33 Uhr lesen
E-Akte und digitale Bauanträge

Digitalisierung: Bei diesen Projekten hakt es noch im Kreis Rendsburg-Eckernförde

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde kommt bei der Digitalisierung seiner Prozesse voran. Doch mit einigen Projekten hängt die Verwaltung hinter dem Zeitplan. Vor allem bei einem lang erwarteten Thema müssen sich die Bürgerinnen und Bürger noch gedulden.

 
Kostenfrei bis 17:30 Uhr lesen
Holtenau geht baden

Seebadeanstalt eröffnet die Saison

In der Seebadeanstalt Holtenau kann ab Sonnabend, 3. Juni, wieder geschwommen werden. Zur offiziellen Eröffnung der Badesaison singt ab 11 Uhr der Jugendchor des Opernhauses. Was die Badegäste sonst noch erwartet.

 
Kostenfrei bis 17:22 Uhr lesen
Titus Müller und Chor „Zwischentöne“

Lesungen, Musik und starke Frauen: Vier Kulturtipps für Plön und Lütjenburg

Vier Veranstaltungen für Kulturinteressierte bieten die Städte Plön und Lütjenburg in nächster Zeit. Im Angebot sind Lesungen, ein Chor-Konzert und eine besondere Führung, die sich auf Spurensuche einer starken Frau in Plön begibt.

 
Kostenfrei bis 17:21 Uhr lesen
Schönberg, Hohwacht und Sehlendorfer Strand

Kreis Plön: Das tun Ostsee-Gemeinden, um DLRG-Wachgänger zu locken

Im vergangenen Jahr machte eine Unterkunft für Wasserretter in Kiel Schlagzeilen: Schimmel, eiskalte Duschen, zwölf Mann in einem Zimmer. Im Kreis Plön bemühen sich die Ostsee-Gemeinden um mehr Komfort für die DLRG-Wachgänger. Ein Blick nach Hohwacht, Schönberg und zum Sehlendorfer Strand.

 
Baustellen

Verkehr: Sperrungen in Rendsburg und Umgebung in der Woche ab 5. Juni

Auf der B77 zwischen Rendsburg und Jevenstedt wird gebaut, auf der Bahnstrecke zwischen Kiel und Rendsburg fährt Schienenersatzverkehr – hier finden Sie eine Übersicht mit Baustellen in und um Rendsburg ab 5. Juni.

 
Ausbau der B 404

Trotz Ratsbeschluss in Kiel: Autobahn 21 wird weitergebaut

Ungeachtet der politischen Ablehnung in Kiel plant die Bundesgesellschaft Deges weiter den Ausbau der B 404 zur A 21 bis ans Barkauer Kreuz. Warum der rot-grüne Ratsbeschluss gegen die Autobahn in Kiel daran nichts ändert.

Spiele entdecken