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Weihnachtsfeiern in Segeberg

Trotz höherer Preise: Viele Segeberger gönnen sich den Entenbraten

Gasthof Strengliner Mühle in Pronstorf: Servicekraft Angie Horke mit einer Ente frisch aus dem Ofen. Trotz gestiegener Preise bleibt der Braten in der (Vor-)Weihnachtszeit stark nachgefragt.

Gasthof Strengliner Mühle in Pronstorf: Servicekraft Angie Horke mit einer Ente frisch aus dem Ofen. Trotz gestiegener Preise bleibt der Braten in der (Vor-)Weihnachtszeit stark nachgefragt.

© Quelle: Nadine Materne

Weihnachtszeit ist Bratenzeit. Die Kosten für Enten und Gänse sind 2022 deutlich gestiegen, viele Gastronomen im Kreis Segeberg haben die Preise erhöht. Wie reagieren die Kunden darauf? Wo sind noch Tische frei für Weihnachtsfeiern? Wir haben bei mehreren Gastronomen in der Region nachgefragt.

 

Kreis Segeberg. Hohe Energiekosten, steigende Preise bei Lebensmitteln, Personalmangel – die Ausgangslage für die Gastronomie in der wichtigen (Vor-)Weihnachtssaison ist herausfordernd. Viele Gasthöfe im Kreis Segeberg haben ihre Preise angepasst – vor allem für die beliebten Enten- und Gänsegerichte. Auf den Braten wollen viele Segeberger bei der Weihnachtsfeier trotzdem nicht verzichten.

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