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Thema Essen gehen in Schleswig-Holstein

Essen gehen in Schleswig-Holstein

Alle Artikel zu Essen gehen in Schleswig-Holstein

Segeberg Ab 1. Juni wieder Segeberger „Kreisteller“ Alles rund um die Roulade

„Die Roulade - traditionell oder modern“: Unter diesem Motto wird die Aktion „Kreisteller 2013“ stehen. Jeweils 12,50 Euro wird das Gericht in den teilnehmenden Restaurants im Kreis Segeberg kosten. Was genau in den einzelnen Gaststätten serviert wird, bleibt jedem Wirt selbst überlassen.

Jann Roolfs 11.04.2013

Kiel Neues Konzept nach Kochprofi-Kritik „Waldhaus Rönnerholz“ macht weiter

Der Inhaber des Krooger Restaurants „Waldhaus Rönnerholz“ schöpft neuen Mut: Trotz der vernichtenden Kritik der Kochprofis von RTL II will er seinen Familienbetrieb mit verändertem Konzept weiterführen. „Jetzt erst recht“, sagt Uwe Lage.

Karin Jordt 08.12.2012

Draußen schneit es, drinnen ist die Petersilie verhagelt: Im Krooger Restaurant „Waldhaus Rönnerholz“ herrscht Beerdigungsstimmung, seit die Kochprofis von RTL II ihr vernichtendes Urteil gesprochen haben: dicht machen, denn hier sei nichts zu retten. Inhaber Uwe Lage fühlt sich vom Fernsehteam „verheizt“ und will weitermachen.

Karin Jordt 06.12.2012

Der neue "Koch des Jahres" kommt vom Tegernsee. Kritiker des Restaurantführers Gault Millau kürten Christian Jürgens vom Gourmetrestaurant "Überfahrt" im oberbayerischen Rottach- Egern zu Deutschlands bestem Küchenchef.

12.11.2012

Die Spitzengastronomie in Deutschland setzt ihren Höhenflug fort. Pünktlich zu seinem 50-jährigen Bestehen in Deutschland zeichnet der Restaurantführer "Michelin" das zehnte Drei-Sterne-Restaurant aus.

07.11.2012

Der dänische Prinzgemahl brachte seinen Köchen eine Kiste Schnecken aus dem Garten mit, zur Zubereitung. Barack Obama mag eigentlich alles, Lady Di ließ sich gerne Pilz-Risotto servieren.

19.07.2012

Kiel Kieler können neue Karte testen Kochprofis leisten Erste Hilfe am Krisenherd

Das Essen ist frisch, der Koch motiviert, die Preise nicht überteuert - und dennoch herrscht gähnende Leere im Kieler Restaurant Gutenberg und auf dem Konto des Gastronoms. Doch wo liegt der Schlüssel zum brummenden Laden? Ein klarer Fall für „Die Küchenchefs“.

Carola Jeschke 13.06.2012

Die nordische Welle rollt weiter: Zum dritten Mal in Folge ist das Kopenhagener Restaurant "Noma" von der Zeitschrift "Restaurant Magazine" zum besten der Welt ernannt worden.

01.05.2012

Die deutsche Küche ist besser als ihr Ruf. Das finden auch die Tester des berühmt-berüchtigten Restaurantführers Gault Millau und belohnten den gebürtigen Kieler Nils Henkel mit der Auszeichnung "Koch des Jahres 2009". Christiane Worring besuchte das Ausnahmetalent.

19.12.2008
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