Restaurants

Schock für die Mitarbeiter von John's Burger: In der Nacht waren Unbekannte in den Laden an der Esmarchstraße in Kiel eingebrochen und hatten die Kasse geplündert. Überwältigt zeigen sich Inhaber und Personal von der großen Hilfsbereitschaft, dank der der Betrieb wie gewohnt weiterlaufen konnte.

Für Gastronomen ist eine Auszeichnung des Restaurantführers "Gault&Millau" eine große Ehre. Auch für die kommende Ausgabe 2020 haben die Experten wieder Restaurants unter die Lupe genommen. Wie die Feinschmecker-Betriebe in Schleswig-Holstein abgeschnitten haben, verrät unsere interaktive Karte.

Er ist sechs Kilo schwer und hat geschätzt 10.000 Kalorien. Ein Restaurant in Bangkok lockt mit einem riesigen Burger. Wer ihn in neun Minuten schafft zu essen, bekommt umgerechnet rund 300 Euro.

In Heikendorf ist am Mittwoch das Seniorenzentrum Haus Rehmgarten nach mehrjähriger Planungsphase und Bauzeit eingeweiht worden. Doch zu dem Millionenprojekt, das von der Stiftung Kieler Stadtkloster betrieben wird, gibt es auch kritische Stimmen: zu wenig Pflegeplätze, zu massive Bauweise.

Im Oktober 1959 fiel der Startschuss: Die erste Disco Deutschlands öffnete in Aachen ihren Türen. Der Inhaber des Lokals konnte sich die Band für ein Tanzlokal nicht leisten und engagierte einen DJ. Ein Boom begann. Heute gibt es im Kreis Plön neben dem Atrium noch zwei kleinere Discos.

Bleibt das Restaurant im Dachgeschoss des frisch eröffneten Heikendorfer Seniorenzentrums für Externe geschlossen? Ursprünglich sollte es für alle öffentlich zugänglich sein. Doch die Stiftung Kieler Stadtkloster als Betreiber des Seniorenzentrums muss auch aus rechtlichen Gründen zurückrudern.

TV-Koch Christian Rach schließt sein Steakrestaurant in Hamburg – und prophezeit der Branche eine düstere Zukunft.

Weltweit ist das vermehrte Bienensterben ein Thema. In Städten sind die Insekten kaum noch anzutreffen. Weil ihre Lebensräume immer knapper werden, wird die Biene verdrängt. Beim Schleswig-Holsteinischen Imkertag in den Holstenhallen steht sie am 3. November allerdings mal im Mittelpunkt.

Zur Einstimmung auf die Vorweihnachtszeit verwandelt sich das Restaurant Laurens am Freitag, 15. November, ab 15 Uhr in eine Bastelstube für Lebkuchenhäuser.

Sternekoch Robert Stolz kocht seit einem Jahr in Plön im privaten Rahmen für wenige Gäste. Im KN-Interview erzählt er, was das Besondere an seinem Konzept ist, wie er auf Ideen für neue Gerichte kommt und was Hobbyköche beachten sollten.

"Mykonos" Mönkeberg - hier geht es griechisch zu: Karzan Goran und Georgios Ouzounis eröffnen ihr Restaurant. Es ist Nachfolger des "Kleinen Steakhouse". Wie sind die Öffnungszeiten des "Mykonos"? Wie viele Plätze zählt es? Was steht auf der Karte? Das müssen Gäste über "Mykonos" Mönkeberg wissen.

50 Jahre Restaurant Drathenhof am Freilichtmuseum Molfsee ist im Vergleich nichts gegen die Geschichte des eigentlichen Drathenhofs: Johann von Drathen ließ bereits 1794 diesen stattlichen Hof in den Elbmarschen am Lühnhüser Deich errichten. KN-online wirft einen Blick in die Geschichte.