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Thema Fit und gesund

Fit und gesund

Alle Artikel zu Fit und gesund

Gesund genießen - Eine Suppe wie von Oma

Diese heiße Mischung aus Meerrettich, Lauch und Kräutern wärmt nicht nur den Hals, sondern auch den Bauch.
Wissen

Gesund genießen - Chicorée trifft auf Dorade

Frischer Fisch darf ruhig zweimal pro Woche auf den Tisch kommen. Mit Beilagen schmeckt er doppelt gut.

20.03.2018

Gesund genießen - Eine tragende Rolle

Asiatische Sommerrollen sind sogenanntes Comfort-Food: Absolut köstlich, leicht zu essen und dann auch noch gesund.

Hülsenfrüchte sind ein Powerfood: Sie enthalten viele Vitamine und passen auch gut in eine Frittata.

20.03.2018
Haferschleim war gestern: Geröstetes Müsli, der Trend aus den USA, enthält viele wertvolle Ballaststoffe und garantiert einen tollen Start in den Tag.
Früher half Sauerkraut Matrosen auf langen Seefahrten gesund zu bleiben, denn es enthält Vitamin C.

Gesund genießen - Ein Salat, der Kraft gibt

Nicht nur unter Vegetariern und Veganern ist die Avocado als Superfrucht bekannt – hier wird sie mit Fenchel kombiniert.

Gesund genießen - Zugabe für einen Klassiker

Eier in Senfsoße sind ein guter Bekannter: Jetzt bekommen sie Begleitung von Gemüse.

Kartoffeln sind hochwertige Eiweißlieferanten: In dieser Suppe können sie mit dem eigenen Lieblingsgemüse kombiniert werden.

20.03.2018

Gesund genießen - Eine Chance für den Kohl

Kohl ist vitaminreich und kalorienarm. Ein Grund mehr, ihn wieder öfter in der Küche zu verwenden – vielleicht als folgendes Gericht?

Gesund genießen - Aubergine trifft Granatapfel

Das Richtige für Kalorienbewusste: Wasserreiches Gemüse verbindet sich mit delikatem Obst.

Gesund genießen - Märchenhafte Salatbowle

Rapunzel, wie Feldsalat auch genannt wird, hat sehr viel Vitamin A und C sowie Eisen. Das macht ihn besonders nahrhaft.
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