Panker

Schwarzwurzeln zählen zu den letzten Gemüsen, die sich jetzt noch ernten lassen. Sternekoch Volker Fuhrwerk aus Panker lernte sie noch unter ihrem Spitznamen „Spargel des armen Mannes kennen“. Tatsächlich sind sie für ihn aber nicht nur preiswerter, sondern auch schmackhafter als das weiße Gold. Im Artikel verrät er sein Rezept für eine Schwarzwurzel-Tarte.

Sie schlugen in der Mittagspause zu. Ein Goldschmied in der Gemeinde Panker (Kreis Plön) ist am Montag Opfer von Einbrechern geworden. Die Polizei sucht nach dem Eigentümer eines verdächtigen weißen Kleintransporters, der am Tatort gesehen worden war. Die Beute ist erheblich.

Eine Mutter tötet in Darry ihre fünf Kinder – aus Liebe, wie sie sagt. Das war im Jahr 2007. Obwohl der Kreis Plön in Schleswig-Holstein der Kreis mit der geringsten Kriminalität gilt, geschehen auch hier schwere Verbrechen. In einer Serie erinnern die Kieler Nachrichten an vergangene Taten.

Unter seinem legendären Patron Peter Marxen wurde das Forsthaus Hessenstein zu einem der charaktervollsten Restaurants des Nordens. Indem er vieles beim Alten beließ, setzt sein Nachfolger Michael Heveker darauf, dass der gute Geist hier weiter wirkt. Geht dieses Rezept auf?

Ausgerechnet zur Mittagszeit fiel am Dienstag in Teilen von Schönberg und Höhndorf der Strom aus. Grund war eine defekte Leitung, die bei Tiefbauarbeiten zerstört worden war. Auch eine Wasserleitung war betroffen.

Geduld oder Geld – Das sind die Bedingungen, wenn man im Amt Lütjenburg ein Baugrundstück erwerben will. Einer großen Nachfrage steht ein kleines Angebot gegenüber. Wo wird an neuen Siedlungen gebaut und geplant? Ein Überblick.

Mit dem Ahlmanns erwacht jetzt auch Kiels einziges Sternerestaurant zu neuem Leben. An seinem Herd steht mit Arne Linke ein gebürtiges Nordlicht, das die Feinschmecker der Stadt mit einer regional grundierten Produktküche und asiatischen Aromen gewinnen will.

Ein Großaufgebot an Feuerwehren rückte am Donnerstag zum Brand eines Wohnmobils in der Gemeinde Panker aus. Das historische Gefährt ging vermutlich wegen eines technischen Defekts in Flammen auf. Ein 100-Liter-Gastank stellte die eingesetzten Kräfte vor eine Herausforderung.

Viele haben den Sommerurlaub im Ausland in diesem Jahr erneut abgeschrieben. Nicht so schlimm, denn es gibt auch im Urlaub in Schleswig-Holstein viel zu entdecken - zum Beispiel mit dem Rad rund um Kiel. Wir zeigen, wo.

Schon seit Jahren lässt Gutsverwalter Heinrich von der Decken einen Rundwanderweg durch die Felder am Gut Panker anlegen. Mitten durch, links und rechts der Landwirtschaft ganz nah. In diesem Jahr führt die kostenlose Rundtour, die rund 20 Minuten dauert, ausschließlich durch ein großes Rapsfeld.

Noch ist der große Erfolg in der Filmbranche weit weg. Noch. Doch Phoebe Ammon ist schon einige Stufen hinaufgegangen. Die Filmemacherin, die in Gadendorf bei Lütjenburg aufwuchs, ist im Rennen um den Drehbuchpreis Schleswig-Holstein dabei.

Frauke Lorenzen aus Panker hat ihr Sammelgebiet direkt vor der Tür. Denn ihr Haus im Ortsteil Hubertsberg liegt nur wenige Meter von der Ostsee mit Steilküste und Naturstrand entfernt. Wann immer es ihre Zeit erlaubt, vertieft sie sich dort in die faszinierende Welt der Fossilien und Steine.

Peter Marxen zählte zu den legendärsten Gastgeber-Persönlichkeiten des Nordens. Er machte das Hamburger Onkel Pö zu einem der maßgeblichen Jazzclubs Europas und holte im Forsthaus Hessenstein in Panker einen der ersten Michelin-Sterne ins Land. Jetzt ist er im Alter von 80 Jahren gestorben.

Wer glaubt, die Restaurantbesitzer haben in der Corona-Zeit nichts zu tun, der täuscht sich. Seit Wochen feilen sie an Hygienekonzepten für ihre Häuser für den Fall der Wiedereröffnung. Ihr oberster Gedanke: Die Gäste sollen sich sicher sein, dass es sicher ist.

Auf Gut Panker bietet sich derzeit ein seltenes Naturschauspiel: Blauer Himmel, Sonnenschein, aber relativ kühle Temperaturen sorgen für einen klaren Fernblick. Mit dem bloßen Auge ist die Brücke über den Fehmarnsund deutlich zu erkennen.

Das Coronavirus hat den Alltag fest im Griff. Könnte die Seuche den Bürgern den Wasserhahn zudrehen? Wasserversorger im Kreis Plön treffen Vorkehrungen, dass das nicht geschieht. Sie schützen ihre Mitarbeiter erfinderisch vor einer Ansteckung bei der Arbeit.

Die Straßenbauer des Schwarzdeckenunterhaltungsverbands rücken in diesem Sommer ins Amt Lütjenburg ein. Gemeindestraßen werden auf einer Länge von 15,5 Kilometern erneuert. Rund eine Million Euro investiert der Verband in die Deckensanierung.

Die Zahl der Geflügelzuchtvereine sinkt. 2003 gab es noch elf Vereine im Kreis Plön. Jetzt sind es nur noch vier, darunter Plön als Karteileiche. Die Vereine sterben allerdings nicht ganz aus. Das hat einen Grund in den strengen Verschriften bei der Hühnerhaltung.

„Lebenslinien“ hat in diesem Jahr das Motto der Veranstaltung Lese-Gut auf Gut Panker gelautet, die bei sonnigem Herbstwetter zahlreiche Besucher anzog. Auch der Bücherbus der Fahrbücherei des Kreises Plön bot eine Auswahl an Lektüre zu dem Thema an.

Gutsverwalter Heinrich von der Decken spricht von einer "Wahnsinnstat". Ein Unbekannter hat in der Nacht von Montag auf Dienstag ein Pferd mit einem Messer schwer verletzt. Der dreijährige Trakehner-Wallach erlitt eine 20 Zentimeter lange und vier Zentimeter tiefe Schnittwunde am Hals.

Herta (76) und Willy Schreiner (79) müssen nicht lange überlegen, wo sie ihre Ferien verbringen. Seit 40 Jahren quartieren sie sich in Gadendorf ein. Immer bei der Familie Lilienthal. Einen Grund, woanders zu urlauben, sehen sie nicht. Herta Schreiner: „Die Luft hier hat uns immer gut getan.“

Einmal im Jahr herrscht Chaos auf dem Kasernengelände in Todendorf. Statt exerziert und stillgestanden wird dann getobt und gebastelt, denn die Jugendabteilung des Deutschen Roten Kreuzes (DRK) veranstaltet wieder die Kindertagesferien.

Einer der bekanntesten Vertreter der deutschen Bildhauer-Szene ist mit einigen Werken den Sommer über in und vor der Galerie Stilhaus in Panker präsent: Nando Kallweit. Der 46-Jährige aus Mecklenburg-Vorpommern baute eigenhändig am Donnerstag ein Skulpturen-Duo auf.

Schwerer Unfall auf der L165 bei Panker am Dienstag gegen 13 Uhr. Bilanz: drei demolierte Autos und vier Verletzte. Der Unfall ereignete sich in der Gemeinde Panker. Nach ersten Ermittlungen der Polizei geriet ein 83-Jähriger mit seinem Mercedes in den Gegenverkehr.

Ihr Hundeblick ist so unwiderstehlich, dass auch das härteste Herz erweicht: Dackel. In der Jägersprache auch Teckel genannt, sind die kleinen Hunde immer noch beliebt bei Haltern und Züchtern. Auf Gut Panker waren am Sonntag 85 Dackel bei einer Spezial-Ausstellung zu sehen.

Die Serie von weggeworfenen Plastiksäcken mit Hausmüll im Raum Lütjenburg setzt sich fort. In der Gemeinde Panker entdeckte der Gemeindearbeiter zehn Müllsäcke im Straßengraben.